Día de Muertos
El Día de Muertos en México es una de las celebraciones más hermosas que tenemos, es donde recordamos y celebramos a nuestros seres queridos que ya se fueron, a través de hermosas costumbres, colores y sabores.
Una de las cosas más hermosas y deliciosas es el Pan de Muerto, y se ha convertido en una tradición hacer pan de muerto para convivir y disfrutar. En el apartado de recetas van a encontrar mi receta completa y el proceso.
Además de la comida me encanta el ambiente, tradiciones y colores que contempla esta festividad:
Las flores que más utilizamos es el cempasúchil (la flor naranja) y la mano de león (flor de terciopelo), que tienen colores vibrantes y llamativos.
Los altares de muerto, en donde ponemos las ofrendas para nuestros seres queridos, incluyendo: fotos, comida, bebida, objetos y más cosas que nos recuerdan e invitan a nuestros seres queridos a visitarnos en el Día de los Muertos.
Para celebrar este año decidí hacer una fiesta familiar para el Día de Muertos, en donde me inspiré e hice una decoración con todos los elementos tradicionales de esta festividad, así como un menú mexicano y para terminar Pan de Muerto recién hecho.
DECORACIÓN
Flores - no soy diseñadora de flores pero me encanta inspirarme y crear centros de mesa hermosos para mis mesas, en este caso busque inspiración en fotos y arreglos en pinterest y de ahí fuí a comprar 3 tipos de flores para hacer mis arreglos: cempasúchil (naranja), mano de león (fucsia) y clavel (morada). Las flores me encanta comprarlas en Flores y Follajes (ubicada en Ruperto Martínez en el Centro de Monterrey) ya que tienen una gran variedad, excelente servicio y precios. Estaba buscando bases negras para contrastar con los colores vivos de las flores, y en Casa Enrique (www.casaenrique.com.mx) encontré estas bellezas super bonitas y a un excelente precio ($120 pesos cada una!).
Papel Picado & Calaveras - El papel y las calaveras de azúcar las compré en el Centro de Monterrey (15 de mayo) dónde se ponen todos los puestos con productos de temporada, ahí siempre puedo contar que voy a encontrar este tipo de cosas y a un excelente precio.
Cristalería - Nada dice México como los vasos de cristal cortado, son de esas cosas típicas que todos podíamos ver en casa de nuestros abuelos, y ahora como regresó esta moda los encontramos en todos lados, a excelentes precios y aparte se ven divinos. Decidí hacer este contraste con los vasos ya que quería algo que se viera bonito y elegante pero que al mismo tiempo no quitara el enfoque de los colores vivos de las flores y el papel picado, por lo que el vaso grande, vaso roca y tequilero quedaron divinos en nuestra mesa. Estos 3 vasos los encontré en una de mis tiendas favoritas BazTableware (@baztableware) como todo lo demás con las 3 B - ¡bueno, bonito (hermoso) y barato!
Platos - Al igual que con la cristalería quería algo que complementara nuestra mesa tradicional mexicana, pero que no quitara el enfoque de los hermosos colores del centro de mesa y papel picado, por lo que opté por usar 2 diferentes tipos de platos, ambos en tonos grises. Los platos gris liso ya los tenía y los compré en Home Goods (www.homegoods) en USA, y los otros platos grises con textura son de BazTableware (@baztableware), la combinación de los 2 me encantó porque quedaron justo como lo tenía pensado, y con la calavera de azúcar y el tequilero con flor que les pusimos arriba complementaban perfectamente el centro de nuestra mesa.
Portaplatos Por último los portaplatos que escogí en un color blanco/crema para seguir con el tema tradicional mexicano, son como bordados con tela, simples pero al mismo tiempo combinaban muy bien con todo lo demás. Estos portaplatos los encontramos en Galerías el Triunfo (www.galeriaseltriunfo.com) y con descuento!
MENÚ
Ahora si viene lo bueno, ¡la comida! Para la cena decidimos hacer un menú mexicano, qué mejor que con todas las decoraciones del Día de Muertos al estilo Mexicano, compartir con una deliciosa cena.
Hicimos una lasagna poblana deliciosa, obviamente con pasta fresca, una mezcla de pollo con rajas y elote, salsa de chile poblano (picosita, cremosa y a ala vez ligera), & quesos para acompañar. Para complementar nuestro platillo principal hicimos una ensalada de arúgula, tomate uva, aguacate (mucho), aceite de oliva extra virgen (mexicano) y un glace de vinagre balsámico, todo delicioso y compramos un pan campesino para compartir.
POSTRE
Lo más esperado fue el postre: PAN DE MUERTO RECIÉN HECHO - en la tarde vinieron mis sobrinos y nos pusimos a cocinar nuestro pan de muerto, todos participaron y fue una experiencia super linda y deliciosa al final comernos un pan de muerto recién salido del horno, y claro, con una embarradita de nutella para acompañar.
Esta es una tradición que comenzamos Mauricio y yo desde el año pasado y creo que es algo que seguiremos compartiendo con nuestra familia y amigos a lo largo de los años.
¡Feliz Día de Muertos!
